Am 9. Juni unternahmen wir, der Chemiekurs der Abschlussklasse 2022 aus Schwarzenberg, eine Exkursion in die Wernesgrüner Brauerei.
Nach den Jahren, die wir mit Corona verbracht haben und deshalb keine Ausflüge machen konnten, sollte das unser Abschluss für den Chemieunterricht bei Frau Wartke sein.
Wir trafen uns um 9:40 Uhr in Fahrgemeinschaften vor Ort in Steinberg, wo die Brauerei liegt und bekamen von den Leitern der Führung direkt Westen, die uns als Besucher kennzeichneten. Anschließend versammelten wir uns alle in der ehemaligen Scheune der Brauerei, die für Events und Veranstaltungen umgebaut und mit einer Bühne versehen wurde.
Wir bekamen dort einen Gutschein für den Fan-Shop und die Führungsleiter begannen uns mehr über die Geschichte zu erzählen, die hinter der Wernesgrüner Brauerei steckt. So haben wir erfahren, dass sie 1436 gegründet wurde und immer weiter gewachsen ist - und sogar die Enteignung nach dem zweiten Weltkrieg überstand.
Unsere große Gruppe wurde in zwei kleinere zerteilt. Die eine durfte zuerst die Brauerei besichtigen und die andere den Fan-Shop.
Im Fan-Shop gab es allerlei Auswahl - über Gläser und Kartenspiele bis hin zu Sporttaschen konnte man alles finden. Das tatsächliche Highlight lag jedoch selbstverständlich bei der Führung an sich. Es ging über das Gelände in alle möglichen Bereiche. Unser Leiter zeigte uns historische Teile der Brauerei und neue Bauten und beantwortete alle Fragen der Gruppe.
Aufgrund eines kurzen Stopps in der Produktion hätten wir beinahe die Abfüllung des Biers nicht mit ansehen können, aber schließlich lief es wieder im vollen Gange und jeder war fasziniert von den unterschiedlichen Stellen, die so eine Bierflasche durchlaufen muss. Zum Schluss waren wir noch im Restaurant der Brauerei und bekamen kostenlose Laugenstangen und die verschiedenen Biersorten zur Verkostung.
Jeder war am Ende des Tages glücklich, dass unsere Chemielehrerin Frau Wartke noch solch einen schönen Ausflug für uns parat hatte.
Lisa-Marie Unger, GW19
