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              • 20. Mai 2025

              Grillwettbewerb der KO23 – Erdbeerschänke Wilkau Haßlau

              Am 20. Mai 2025 war es wieder so weit: In der idyllisch gelegenen Erdbeerschänke Wilkau-Haßlau fand der alljährliche Grillwettbewerb der Köche unseres 2. Ausbildungsjahres statt. Bei strahlendem Wetter und bester Stimmung wurde geschnippelt, mariniert, gewürzt und natürlich gegrillt, was das Zeug hielt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer präsentierten nicht nur klassische Grillgerichte, sondern auch raffinierte Eigenkreationen – von herzhaft bis überraschend innovativ.

              Nach intensiver Beratung durch die fachkundige Jury standen die Gewinner fest

              1. Platz: Emily Balzer

              2. Platz: Kurt Stiehler

              3. Platz: Sabine Awsshiew

              Alle Teilnehmenden haben mit viel Engagement und handwerklichem Können gezeigt, dass sie auf dem besten Weg sind, echte Profis in der Küche zu werden.

              Ein ganz besonderer Dank gilt der Erdbeerschänke in Wilkau Haßlau, die uns nicht nur eine wunderschöne Location zur Verfügung stellte, sondern auch mit großartiger Unterstützung zum Gelingen dieses Tages beigetragen hat. ❤️

              Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Wettbewerb – und auf viele weitere kulinarische Highlights unserer angehenden Köchinnen und Köche!

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              Berufliches Schulzentrum für Ernährung, Sozialwesen und Wirtschaft des Erzgebirgskreises, Schneeberg/Schwarzenberg

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